Fel dag...
Just nu firas Feira de Santa Iria här i Tomar. Vi hade tänkt gå och titta på prossesionen och blombladskastningen i floden tillsammans med mandy och John idag. Vi missade ju det förra året, så vi tänkte ta igen det i år. Men men, det var fel dag, evenemanget är i morgon. När vi ändå var där gick vi och kikade på marknaden med tivoli och allt som är i stan hela veckan och det blev en fika på stan. Vi hade i alla fall tur med vädret. Det får bli en tur in till stan i morgon också, synd att missa alltihop i år igen.
Pippifåglarna har fått fina små hus i floden i Tomar |
När vi kom hem kom grannen med fler persimoner. Vad ska man hitta på med alla frukter? Det blev google igen och hittade där en mjuk pepparkaka med persimon och persimonplättar. Kakan blev hyfsad, inte alls som kladdkakan med fikon men fullt ätbar och plättarna blev riktigt bra. Dom var lite knöliga att steka, smeten var lite svårhanterlig för den innehöll fiberhusk istället för mjöl, tror nog det får bli mjöl nästa gång. Vi hade lite lingonsylt kvar som Maggan & Ingemar hade med sig när de var här, det passade perfekt till plättarna som hade lite pepparkakskryddor i sig.
Skriv gärna en kommentar, det är alltid roligt att få.
Kommentarer
En sån skulle göra livet härligt.
Med vänliga hälsningar.
Hasse
Hälsningar Hasse.
Och ha en trevlig resa, ner till oss i värmen.
Hälsningar Hasse.
Och ha en trevlig resa, ner till oss i värmen.
Hans adress är alinhans@gmail.com