tag:blogger.com,1999:blog-3637521819007987001.post2414663856856386453..comments2022-11-15T11:22:14.683+01:00Comments on Svensk i Portugal - din dröm, vår verklighet: Årets första jullunchAnnelie i Caldas da Rainha, Portugalhttp://www.blogger.com/profile/01392981441083927963noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-3637521819007987001.post-61579457251059011442013-12-10T22:39:23.400+01:002013-12-10T22:39:23.400+01:00Ja dessa semolina var säkert al dente från början ...<i>Ja dessa semolina var säkert al dente från början men soppan hade säkert varit klar ett bra tag för dom var allt annat än al dente. Men smaken på soppan var det i alla fall inget fel på, den var god.<br />Och visst vänjer man sig vid dessa långa luncher, de är riktigt trevliga så tiden flyger.<br /><br />Ha det så gott alla<br />/Annelie</i>Annelie i Caldas da Rainha, Portugalhttps://www.blogger.com/profile/01392981441083927963noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3637521819007987001.post-78958671603739097602013-12-09T08:14:09.123+01:002013-12-09T08:14:09.123+01:00Hej Annelie
De där semolinagrynen är ganska vanlig...Hej Annelie<br />De där semolinagrynen är ganska vanliga i Spanien också har jag för mig, ja i många medelhavsländer.<br /><br />Ofta blir de lite slemmiga när de stått på för länge men annars är de ganska trevliga tycker jag.<br /><br />Trevlig julunch!<br /><br />ÅseÅse Rexiushttps://www.blogger.com/profile/14133741870786268239noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3637521819007987001.post-23117437857128703212013-12-08T23:07:27.852+01:002013-12-08T23:07:27.852+01:00tillägg
Maten ska inmundigas, avnjutas, man ska s...tillägg<br /><br />Maten ska inmundigas, avnjutas, man ska smörja kråset...dessa sammankomster är båda fysiska och sociala möte<br />Ge er själva tid att njuta av flera middagar...<br />Må så gott<br />AuraAuranoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3637521819007987001.post-68003097177080970262013-12-08T23:00:14.541+01:002013-12-08T23:00:14.541+01:00Hej Anneli,
Ang. soppan, jag har just köpt ett pak...Hej Anneli,<br />Ang. soppan, jag har just köpt ett paket sådana, det brukar finns i orient- turkiska, arabiska mataffärer i Sverige - på engelska står 100% durum wheat semolina. Det ska kokas så det blir "al dente", m.a.o med lite tugmotstånd, men antagligen har soppan stått o väntat och då har dessa små pasta hunnit bli pufsiga. Det kallas "massa pevide" på portugisiska. Köps i små paket, det finns också som stjärnor och bokstäver och används alltid i soppor speciellt för barn.<br />"Pevide" är namnet/ordet för de fruktkärnor som finns i mellon, pumpa. Därav "massa (pasta) pevide<br />(samma form som fruktkärnorna)<br /><br />Må så gott<br />AuraAuranoreply@blogger.com